Tortilla de Maïs Bleu "Nagual" 15 cm - 20 unités / 500 gr

Les tortillas de maïs bleu « Nagual » sont une option délicieuse et nutritive dans la cuisine mexicaine, à base de maïs bleu nixtamalisé. Ce type de tortilla se distingue par sa couleur vive et sa saveur unique, qui ajoutent une touche particulière aux plats traditionnels. Riches en antioxydants et en nutriments, les tortillas de maïs bleu sont non seulement une excellente source d'énergie, mais sont également un symbole du riche patrimoine culturel du Mexique. Leur polyvalence les rend parfaits pour une variété de plats qui mettent en valeur leur saveur authentique.

Quelques plats mexicains qui peuvent être préparés ou accompagnés de tortillas de maïs bleu « Nagual » :

Tacos Carnitas

Préparez des tacos carnitas en utilisant des tortillas de maïs bleu, remplies de porc râpé, d'oignon et de coriandre fraîche.

Enchiladas

Utilisez les tortillas de maïs bleu pour préparer des enchiladas fourrées au poulet ou au fromage, trempées dans une sauce rouge ou verte et garnies de crème et de fromage frais.

Tacos au poisson

Préparez de savoureux tacos au poisson avec des tortillas de maïs bleu, du poisson pané et une sauce épicée à l'avocat ou à la mayonnaise.

Quesadillas

Remplissez les tortillas de maïs bleu de quesillo et d'autres ingrédients tels que des fleurs de courge ou des couennes de porc pressées, et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Sopes

Utilisez des tortillas de maïs bleu comme base pour préparer des sopes, en ajoutant des haricots, de la viande, de la laitue, de la crème et de la sauce au goût.

griller

Créez des tostadas avec des tortillas de maïs bleu, en les garnissant de haricots, de poulet râpé, de laitue, de tomate et de salsa.

Chilaquiles

Préparez des chilaquiles avec des tortillas de maïs bleu coupées en triangles et frites, baignées de sauce rouge ou verte et décorées de crème et de fromage frais.

Oeufs Ranchero

Servez des œufs rancheros sur une tortilla de maïs bleu, accompagnés de salsa, de haricots et d'avocat pour un délicieux petit-déjeuner.

Tamales

Complétez vos tamales avec des tortillas de maïs bleu, rehaussant leur saveur et offrant une expérience culinaire unique.

Tacos au barbecue

Dégustez des tacos barbacoa dans des tortillas de maïs bleu, avec de la viande mijotée, de l'oignon, de la coriandre et de la sauce de votre choix.

Les tortillas de maïs bleu « Nagual » ne sont pas seulement un délice pour le palais, mais elles ajoutent également une touche visuelle attrayante à n'importe quel plat, célébrant la richesse et la diversité de la cuisine mexicaine à chaque bouchée.