Maïs blanc pour pozole CAREY Can 3,1 Kg

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Maïs blanc pour pozole CAREY Can 3,1 Kg.

Les grains de maïs utilisés pour le pozole sont d'une variété particulière de gros grain appelée cacahuacintle. Du mot Nahuatl cacahuacentli qui signifie "maïs ou ananas de cacao", maïs comme cacao. Le cacahuacintle est une variété de maïs originaire du Mexique.

Un bon conseil : si votre famille n'est pas très nombreuse, videz le contenu de la boîte et séparez les portions que vous pensez utiliser. Par exemple, si vous êtes deux personnes, vous pouvez ouvrir la boîte de 3,1 kg et, après l'avoir vidée, la séparer en six portions égales, les mettre dans des sacs de congélation et les conserver au réfrigérateur.