Des piments forts Montagnards Entiers "La Côtière" 220 g
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Des piments forts Montagnards Entiers "La Côtière" 220 g0 g
Les piments forts montagnards sont aussi connus comme piments forts verts (l'un des ingrédients principaux de la sauce verte mexicaine) d'une petite taille et d'une forme cylindrique, parfois terminés dans une pointe. Ils ressortent par son doux arôme et jus. Ils sont principalement cultivés dans les hautes zones des montagnes de Puebla, d'Hidalgo, le Veracruz et Sonore, avec plus piquant que le jalapeño.
On peut consommer du brut, plat frit, rôti ou du pot-au-feu.
