Esquites con salsa macha

Ski à la sauce macha


Ça ne t’a pas donné le temps d’aller t’en acheter ? Préparez-les à la maison (4 personnes)

Ingrédients
• 4 cda Mayonnaise au jus de citron La Costeña® (385g)
• 4 cda de sauce Macha La Costeña®
• Tortilla 2 pièces, coupée en petits cadres
• Huile de 60 ml
• 3 cda beurre
• 2 cda d’oignon blanc haché
• 3 tasses de grains de maïs
• 2 tasses d’eau
• 1 branche d’Epazote
• Goûtez au goût
• 4 cdta de fromage vieilli râpé (simile)
• 2 pza de citron (divisé en moitiés)

Préparation
1. Faire frire les tortillas dans une poêle avec l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Égoutter et régler la réserve.
2. Cuire l’élote dans l’eau avec l’epazote et laisser mijoter pendant 1 heure. Réservation.
3. Servir les skieurs accompagnés de fromage, omelette, citron, mayonnaise avec jus de citron La Costeña® et Salsa Macha La Costeña®.

 

Retrouvez tous vos produits mexicains à www.mexeat.net
« Les saveurs du Mexique en Europe »
Articulo anterior Molotitos de banane avec des haricots dans la sauce rouge
Siguiente articulo Salade de nouilles de riz froid avec poitrine rôtie et sauce noire

Dejar comentario

Los comentarios deben ser aprobados antes de aparecer

* Campos requeridos