Bisteces con rajas y papas en salsa verde

Steaks avec des fissures et des pommes de terre dans la salsa verde

Ingrédients

  • 2 Cdas d’huile
  • 160 gs de Bandes de Res
  • Sel et poivre au goût
  • 60 gs d’oignon fileté
  • 60 gs de Rajas de jalapeño de escabecheLa Costeña®
  • 1/2 Cdta de Tomillo
  • 2 tasses de cubes de pommes de terre cuites
  • 400 gs de Salsa verdeLa Costeña®

Préparation

1. Faire frire les steaks dans l’huile chaude, assaisonner de sel et de poivre.

2. Ajouter l’oignon, déplacer jusqu’à ce qu’acitronar.

3. Ajouter les fentes, le thym, la pomme de terre et la sauce verte. Faire bouillir pendant 3 minutes à feu doux.

4. Servir et accompagner de haricots noirs avec du fromage.

 

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