Mont d'Or au four au vin blanc et à l'échalote
Découvrez la magie de l'hiver avec le Mont d'Or au four. Ce fromage crémeux, présenté dans sa boîte en bois d'origine, se transforme en une fondue individuelle en cuisant lentement...
Valeurs nutritionnelles
Calories
kcal
Ingrédients
Accompagnements
Instructions
Valeurs nutritionnelles
Calories
kcal
Notes:
Ce fromage, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), est traditionnellement élaboré dans les montagnes du Jura. Sa saisonnalité est stricte : il n'est produit et commercialisé qu'entre le 10 septembre et le 10 mai, période correspondant au moment où les vaches pâturent en montagne et où le lait est disponible en quantité suffisante.
Ce fromage, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), est traditionnellement élaboré dans les montagnes du Jura. Sa saisonnalité est stricte : il n'est produit et commercialisé qu'entre le 10 septembre et le 10 mai, période correspondant au moment où les vaches pâturent en montagne et où le lait est disponible en quantité suffisante.