Vacío a la Pizzaiola
By GBR
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Descubre el delicioso Vacío a la Pizzaiola, una fusión perfecta entre la tradición parrillera argentina y el sabor clásico italiano. Jugoso bife de vacío asado a la parrilla, cubierto con...
Argentina / Parrillada
Tiempo de prep.: 20m
Tiempo de cocción: 5m
4
Porciones
Moderate
Carne de res
Vacío
A la Pizzaiola
Parrilla
Sabor ahumado
Tradición argentina-italiana.
Información nutricional
Serving Size 2 rebanadas
Calorías
580 kcal
Ingredientes
Acompañamientos
Instrucciones
-
Para la salsa
Información nutricional
Serving Size 2 rebanadas
Calorías
580 kcal
Notes:
Aunque es un plato argentino, la técnica de cocción "a la pizzaiola" tiene sus raíces en el sur de Italia, donde la carne se cocinaba con salsa de tomate, ajo y orégano.
Aunque es un plato argentino, la técnica de cocción "a la pizzaiola" tiene sus raíces en el sur de Italia, donde la carne se cocinaba con salsa de tomate, ajo y orégano.