Sopa de Lima Yucateca
Descubre el sabor emblemático de Yucatán con esta reconfortante sopa. Su caldo de pollo, infusionado con el toque cítrico y aromático de la lima agria, se combina con tiritas crujientes...
Información nutricional
Serving Size 1 porción
Calorías
380 kcal
Ingredientes
Acompañamientos
Instrucciones
Información nutricional
Serving Size 1 porción
Calorías
380 kcal
Notes:
La "lima agria" yucateca (Citrus aurantifolia) es fundamental. A diferencia del limón persa, aporta un aroma floral y una acidez suave inconfundible que define el carácter del platillo.
La "lima agria" yucateca (Citrus aurantifolia) es fundamental. A diferencia del limón persa, aporta un aroma floral y una acidez suave inconfundible que define el carácter del platillo.