Chalupas combinadas

Chalupas combinadas



Este clásico platillo mexicano es perfecto para cualquier momento de antojo (4 personas)

Ingredientes
• 1/2 taza de Aceite
• 1 taza de Carne de cerdo deshebrada
• 4 cdas de Cebolla blanca fileteada
• 1 frasco de Salsa Verde La Costeña®
• 1 frasco de Salsa Mexicana Casera La Costeña®
• 300 gs de Masa de maíz
• 4 cdas de Cebolla morada picada
• 2 cdas de Queso Cotija desmoronado
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto

Preparación
1. Calentar 2 cucharadas de aceite, freír la cebolla, agregar la carne deshebrada y freír. Reservar.
2. Calentar ambas salsas por separado.
3. Formar chalupas con la masa, freír en el resto del aceite. Untar las chalupas con ambas salsas, colocar la carne deshebrada, espolvorear con queso y cebolla morada.
4. Servir acompañadas de salsa verde y salsa mexicana.

 

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