Ingredientes
Preparación
- 2 cdas de Vinagre Blanco La Costeña®
- 1 lata de Frijoles Negros Enteros La Costeña®
- 2 cdas de Puré de Tomate Machacado La Costeña®
- 4 cdas de Aceite de oliva
- Pizca de Orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cdas de Cebolla morada picada
- 1 taza de Lechuga bola fileteada
- 4 cdas de Zanahoria rallada
- 4 cdas de Cilantro picado
- 2 piezas de Aguacate grande
Preparación
- Mezcla el aceite, el Vinagre Blanco La Costeña®, el orégano y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva.
- Drenar los Frijoles Negros Enteros La Costeña® y reserva.
- Combina los frijoles, el Puré de Tomate Machacado La Costeña®, la cebolla, la lechuga, la zanahoria, el cilantro y la vinagreta.
- Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla, rellena con el salpicón y sirve.
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