Bisteces con rajas y papas en salsa verde

Bisteces con rajas y papas en salsa verde

Ingredientes

  • 2 cdas de Aceite
  • 160 gs de Tiras de res
  • Sal y pimienta al gusto
  • 60 gs de Cebolla fileteada
  • 60 gs de Rajas de jalapeño en escabeche La Costeña®
  • 1/2 cdta de Tomillo
  • 2 tazas de Cubos de papa cocida
  • 400 gs de Salsa verde La Costeña®

Preparación

1. Freír en el aceite caliente los bisteces, sazonar con la sal y la pimienta.

2. Agregar la cebolla, mover hasta acitronar.

3. Agregar las rajas, el tomillo, la papa y la salsa verde. Hervir por 3 minutos a fuego bajo.

4. Servir y acompañar con frijoles negros con queso.

 

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