Maíz Pozolero "La Costeña" 3,000 g

Maíz Pozolero "La Costeña" 3,000 g Listo para servir.

Los granos de maíz utilizados para el pozole son de una variedad particular de grano grande llamado cacahuacintle. Del náhuatl cacahuacentli que significa "mazorca o piña de cacao", maíz como cacao. El cacahuacintle es una variedad del maíz originaria de México.

Un buen consejo es que si su familia no es muy grande, escurra bien el contenido de la lata y separe las porciones que crea que va a utilizar. Cómo ejemplo; en caso de dos personas puede abrir la lata de 3 kg y después de escurrir separar en 6 porciones iguales, estas las mete en bolsas de congelación, y las conserva en el refrigerador.

USOS: El maíz blanco es especial para un rico pozole, platillo mexicano, acompañado de carne de cerdo o de pollo.