Ensalada de lechuga con aderezo de mostaza y mango

Ingredientes

• 1 lata de Mango en Almíbar Rebanadas La Costeña®
• 3 cdas de Mostaza Clásica La Costeña®
• 2 cdas de Vinagre de Manzana La Costeña®
• 1/2 taza de Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña®
• Sal y pimienta al gusto
• 8 tazas de Lechugas mixtas
• 1 taza de Pepino sin semillas en medias lunas
• 1 taza de Queso panela en cubos
• 4 cdas de Ajonjolí tostado

Preparación

1. Licúa la mitad de la lata de Mango en Almíbar Rebanadas La Costeña® con la mostaza, el vinagre, la Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña® y sazona con sal y pimienta al gusto. Reserva

2. Corta el resto del mango en cubos y combina con las lechugas, el pepino, el queso panela y el ajonjolí.

3. Sirve la ensalada y termina con el aderezo de mostaza y mango.