Huevos ahogados en salsa verde con nopales

Huevos ahogados en salsa verde con nopales

¡Deja que el intenso sabor de esta receta te conquiste!

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Porciones: 4 personas

Ingredientes:

• 1 botella de Salsa Mexicana La Costeña®
• 2 tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto
• 1 lata de Elote Dorado La Costeña®
• 2 cdas de cilantro picado
• 8 Huevos fresco

Preparación:

1. Calentar la salsa con el agua, sazonar con sal y pimienta. Agregar el elote y el cilantro. Cocinar por 5 minutos a fuego medio.
2. Agregar los huevos en la salsa hirviendo (uno por uno). Dejar cocer tapados, durante 5 minutos.
3. Servir calientes.

 

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